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廚房是家中用水最頻繁的區域之一,尤其是流理台的排水管,更是經常面臨堵塞的困擾。當水槽排水緩慢甚至完全堵塞時,不僅影響料理的心情,也可能造成環境衛生問題。了解廚房排水管堵塞的常見原因,並掌握一些簡單的解決與預防方法,能幫助您輕鬆應對這個惱人的狀況。
廚房排水管堵塞的主要原因通常與日常使用習慣息息相關:
油脂堆積:烹飪後殘留的食用油、湯汁中的油脂,以及清洗油膩餐具時流入的油脂,是造成廚房排水管堵塞的首要元兇. 這些油脂在常溫下會凝固附著在管壁上,隨著時間累積,管徑會越來越小,最終導致水流不暢甚至完全堵塞.
食物殘渣卡住:在清洗碗盤或處理食材時,不慎將細小的食物殘渣(如飯粒、菜葉、果皮等)沖入排水管,也容易在管道彎曲處堆積. 尤其是一些高澱粉或高纖維的食物,更容易造成堵塞.
其他異物阻塞:有時,清潔刷的小毛、塑膠碎片或其他不慎掉入的異物,也可能卡在排水管中,阻礙水流.
使用不當的清潔用品:使用黃豆粉、茶籽粉等傳統天然洗碗用品,有時也可能造成水管阻塞.
當熱的油脂隨著水流進入排水管後,會隨著水溫下降逐漸冷卻凝固. 這些半固態或固態的油脂會黏附在排水管內壁,一層又一層地累積. 同時,水流中的食物殘渣和其他細小物質也容易被這些油垢黏住,進一步加速堵塞的形成. 長期下來,原本寬敞的排水管道就會被厚厚的油垢和雜物塞滿,導致水流受阻,最終造成排水管完全堵塞.
當發現廚房水槽排水不順暢時,可以嘗試以下方法自行處理:
倒入熱水沖散油脂:這是最簡單也最常用的方法。當發現排水緩慢時,可以燒一壺熱水(但非滾燙的熱水,避免損壞水管),緩慢地倒入排水口中. 熱水有助於融化管壁上凝結的油脂,使其隨著水流排出. 可以重複幾次這個步驟,觀察排水是否恢復順暢。
使用橡膠吸盤(皮吸):橡膠吸盤不僅適用於馬桶,對於廚房水槽的輕微堵塞也有效.
確保水槽內有適量的積水,能覆蓋住吸盤的底部邊緣. 如果是雙水槽,記得將另一個排水口用濕布塞住,以形成密封.
將吸盤對準堵塞的排水口,確保邊緣完全貼合.
用力地上下抽動吸盤數次.
快速移開吸盤,觀察水是否順利排出. 重複此步驟直到堵塞排除。
使用簡易通管刷或排水蛇(手動螺旋鑽):這類工具可以深入排水管,攪動或勾出堵塞物.
將通管刷或排水蛇的前端小心地伸入排水口中.
緩慢旋轉並向下推動,試圖清除管道內的殘渣.
當感覺到阻礙時,持續旋轉並輕輕拉起,看看是否能勾出堵塞物.
重複操作,直到排水恢復正常.
小蘇打與醋:雖然來源主要提到小蘇打用於清潔油污,但小蘇打和醋的混合有時也能幫助分解輕微的油脂和有機物堵塞.
倒入約一杯小蘇打到排水口中.
接著倒入約兩杯白醋.
等待約 30 分鐘,讓兩者產生化學反應.
最後倒入熱水沖洗.
化學清潔劑(謹慎使用):市面上也有專門針對廚房油垢的化學清潔劑,但使用時務必遵照產品說明,並注意安全. 化學藥劑可能具有腐蝕性,不當使用可能損壞水管或造成危險. 若自行使用化學藥劑後仍未改善,且需要尋求專業協助時,務必告知專業人員曾使用過化學藥劑.
「預防勝於治療」,養成良好的使用習慣是避免廚房排水管堵塞的最佳方法:
避免將廢油直接倒入排水:烹飪後剩餘的廢油應先用紙巾吸乾或倒入密封容器中丟棄,切勿直接倒入水槽.
清洗油膩餐具前先擦去油污:在清洗油膩的碗盤鍋具之前,先用廚房紙巾將表面的油脂擦拭乾淨,可以大大減少流入排水管的油脂量.
加裝水槽濾網:在水槽排水口加裝細密的濾網,可以有效攔截食物殘渣和其他固體異物,避免它們進入排水管造成堵塞. 並定期清潔或更換濾網,保持過濾效果.
定期用熱水沖洗管線:養成習慣,定期(例如每隔幾天或每周)燒一壺熱水沖洗排水管,有助於沖走附著在管壁上的少量油脂,保持管道暢通.
避免將細小食物殘渣沖入排水:在清洗蔬果或處理食材時,盡量避免將細小的殘渣直接沖入水槽,可以先收集起來再丟棄.
謹慎使用垃圾處理器:若家中有安裝垃圾處理器,也要避免處理高澱粉或高纖維的食物,並按照說明書正確使用.
如果嘗試了以上方法,廚房排水管仍然嚴重堵塞,或者您不確定堵塞的原因,建議尋求專業的通水管公司協助. 包通家水肥車 提供專業的通水管服務,擁有專業的設備和豐富的經驗,能有效解決各種水管堵塞問題. 若您居住在台北、新北、基隆、桃園、新竹等地區,都可以隨時聯繫 包通家水肥車,他們的 24 小時免付費專線是 0800-888-611,技術服務專線是 0939-317-215. 專業的服務能更快速且徹底地解決問題,避免您花費更多冤枉錢. 進行通水管處理後,建議觀察 15 天,確認水管不再漏水.
透過養成良好的使用習慣和定期維護,可以有效降低廚房排水管堵塞的機率。但若不幸遇到堵塞問題,也不必過於擔心,根據堵塞情況選擇合適的解決方法,或尋求專業協助,都能讓您的廚房排水系統恢復暢通。